De quoi s'agit-il?

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Il s'agit d'un repas gastronomique de comestibles forestiers concocté par des chefs au profit de la Fondation du Cegep André-Laurendeau. Un des rares repas composés d'aliments sauvages sur l'île de Montréal.

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Où, quand et comment se tiendra l’événement ?

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•  Au restaurant « Au Petit Extra »

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• Le 15 mai 2018 à partir de 18h00 

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• Un menu composé de comestibles forestiers et de produits québécois.

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Notre mission

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Notre mission est de permettre la découverte des comestibles forestiers tout en favorisant des rencontres autour d'un repas gastronomique.

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Cet événement sert aussi à amasser des fonds pour la Fondation André-Laurendeau.

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Notre vision

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Nous avons comme vision de développer et populariser les multiples facettes de l’alimentation PFNL au Québec.

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Nos valeurs

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• Le respect de l’environnement

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• La santé

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• La collaboration